Champagne Cuperly – Cuvée Grande Réserve Brut Rosé – Grand Cru

CHAMPAGNE CUPERLY ROSÉ BRUT CUVÉE GRANDE RÉSERVE

VINIFICAZIONE
Fermentazione: Alcolica in botti di rovere da 300 L e in tini di acciaio inox termoregolati.

Assemblaggio: vini di 2/3 anni e 1/3 di riserva affinati in botti di rovere.

Affinamento: 3 anni in bottiglia sui lieviti

Dosaggio: Brut 7 g / l (+/- 1g) Liquore Expedition realizzato con un blend CUPERLY di vino Champagne e zucchero di canna.

COLORE
Rosa tenue con riflessi salmone. Le bollicine sottili formano un’elegante perla nella parte superiore della schiuma di vetro.

PROFUMO
Aromi di frutti rossi (ciliegie, lamponi, more), agrumi con sottile brioche e aromi di vaniglia.

SAPORE
L’equilibrio tra freschezza e frutta dona a questo vino tutta la sua eleganza. Un matrimonio tra seduzione e piacere.

CURIOSITÀ

CUPERLY House è stata fondata nel 1845. Inizialmente situata a Mourmelon-le-Petit, era inizialmente un commercio di vini e liquori.
Agli inizi del 1900, Robert CUPERLY iniziò ad acquisire e sviluppare un vigneto a VERZY, fiore all’occhiello dei “Grand Cru” della Montagne de Reims. Ha deciso di creare la propria casa di Champagne e di concentrarsi sullo sviluppo e la commercializzazione di Champagne CUPERLY.

Jean CUPERLY gli successe nel 1940. Poi, suo figlio, Gérard, si impegnò a dare un nuovo impulso alla relazione nel 1967.
Nel 1997, Anne-Sophie Cuperly si unì alla casa con suo marito Sébastien LECCA.
Nel 2008 è stato costruito un nuovo edificio moderno e altamente funzionale a PRUNAY.
Champagne CUPERLY si è trasferito, al fine di espandere la produzione e aumentare la sua quota di tasso di esportazione.