DISTILLERIA BECCARIS DRYGIN BOGLIETTO
Distilleria Beccaris DryGin Boglietto bevanda spiritosa idroalcolica di cereali, distillato di ginepro, alcolati aromatici e infusi naturali.
COLORE
Limpido, trasparente e cristallino.
PROFUMO
Predomina l’aroma tipico del ginepro montano, accompagnato da spezie delicate tendenti al pepe. E’ persistente l’aroma balsamico che dona piacevolissima freschezza.
SAPORE
Fresco, secco, equilibrato e leggermente speziato. Il gusto è deciso e gradevole al palato, oleoso e vellutato.
CONSIGLI DISTILLERIA BECCARIS DRYGIN
Miscelato con una buona Tonica per il più classico e famoso dei cocktail, il Gin Tonic oppure miscelato con il Vermouth Rosso Rubens ed il nostro storico Bitter crea un freschissimo e gustosissimo “Negroni” artigianale. Si consiglia l’utilizzo di un’acqua tonica non troppo intensa, al fine di esaltare la naturalezza degli aromi del Beccaris DryGin Boglietto.
DISTILLERIA BECCARIS
La Distilleria Beccaris è nata quasi grazie a un “gioco di prestigio” in quanto nel 1951 il fondatore Cav. Uff. Elio Beccaris era deciso ad iniziare un’attività in proprio, ma non sapendo se costruire una distilleria, una cantina o un acetificio, fece prendere la decisione al figlio Carlo, allora di pochi mesi. Mise tre biglietti contenenti le possibili scelte in un cappello e diede al piccolo la facoltà di estrarne uno, quello decisivo, tanto inappellabile quanto fortunato.
Bisogna allora conoscerlo Carlo Beccaris per poter apprezzare gli aspetti rari e fondamentali che caratterizzano un’azienda seria, quali l’artigianalità e la passione da cui ha origine la grande qualità.
Il ciclo inizia ogni fine estate con la scelta delle vinacce provenienti dal cuore della produzione vitivinicola situata tra la bassa Langa e le prime colline del Monferrato; vengono poi tutte le fasi della distillazione, dell’invecchiamento e della preparazione delle bottiglie che ogni anno si presentano al mercato dopo un cammino condotto con la ricerca e la passione dell’artista che compie infine la sua opera. La specialità della casa è senza dubbio la grappa di moscato “cavallo di battaglia” della Distilleria.
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