Azienda Agricola Erbalù – Erbaluce di Caluso DOCG

ERBALÙ ERBALUCE DI CALUSO D.O.C.G

Erbalù Erbluce di Caluso docg: Bianch ch’a lus in piemontese significa “bianco che splende” proprio come il colore del nostro vino e dei nostri grappoli di Erbaluce, che risplendono quando vengono attraversati dai raggi del sole.

VIGNA

filari a pergola. Disposti in modo da avere massima esposizione alla luce. Lavorati in totale assenza di diserbanti, concimi chimici e agrofarmaci.

VINIFICAZIONE

Erbalù Erbluce di Caluso docg vinificato in vasca d’acciaio inox caratterizzandosi con un colore giallo paglierino ed un profumo che ricorda un prato fiorito.

Sapore secco, ma al contempo fresco, è bilanciato da un’equilibrata acidità.

COLORE

giallo paglierino

PROFUMO

fine, che ricorda i fiori di campo.

PALATO

secco, fresco e caratteristico.