Azienda Agricola Erbalù – Erbaluce di Caluso DOCG

STORIA

Bianch ch’a lus in piemontese significa “bianco che splende” proprio come il colore del nostro vino e dei nostri grappoli di Erbaluce, che risplendono quando vengono attraversati dai raggi del sole.

VIGNA

filari a pergola. Disposti in modo da avere massima esposizione alla luce. Lavorati in totale assenza di diserbanti, concimi chimici e agrofarmaci.

VINIFICAZIONE

in vasca d’acciaio inox caratterizzandosi con un colore giallo paglierino ed un profumo che ricorda un prato fiorito. Sapore secco, ma al contempo fresco, è bilanciato da un’equilibrata acidità.

COLORE

giallo paglierino

PROFUMO

fine, che ricorda i fiori di campo.

PALATO

secco, fresco e caratteristico.