GUSTOS SUCCO DI MELE 100%
Il nostro succo di mele è una vera spremuta: naturale al 100%, senza zuccheri aggiunti, senza aromi, senza coloranti, senza conservanti.
La grande qualità e l’unicità di questo succo derivano dal suo naturale contenuto in zuccheri e dal suo piacevole grado di acidità. Il suo sapore è inconfondibile, grazie alle mele Golden e Jonagold maturate al sole e all’aria di montagna con cui è fatto.
Ma non è solo buono, è anche sano. È ricco di vitamine (A, B e vitamina C), pectine, antiossidanti e potassio, che favorisce il metabolismo ed è utile per i muscoli. Ha un’azione depurativa e diuretica, e può essere un rimedio utile in caso di stitichezza; essendo ricco di polifenoli, aiuta a mantenere il cuore in salute. Agitare bene la bottiglia prima di servire il succo.
CURIOSITÀ
Come si fa un Gustos Succo di Mele genuino, dal sapore di mele succose appena colte? Semplice: con mele di montagna dell’Alto Adige mature e sane, che crescono a 900 metri di altitudine, respirano aria pura e prendono il sole tutto l’anno.
E che sono coltivate secondo metodi di agricoltura integrata, raccolte solo quando è tempo e subito lavorate, delicatamente. Così nel succo restano intatte tutte le vitamine della mela.
Dopo la raccolta, che avviene a mano, le mele arrivano al maso, dove vengono lavate e immediatamente spremute. Il succo di mela viene centrifugato brevemente per eliminare i residui di polpa più grandi, e poi pastorizzato.
La pastorizzazione serve a garantire un succo di mela senza conservanti. Ancora caldo, il succo viene imbottigliato e subito raffreddato, per evitare di alterarne il delizioso sapore. Il succo di mele dell’Alto Adige Gustos viene prodotto esclusivamente quando è la stagione della raccolta delle mele, da settembre a ottobre.
Lo sapevi che le proprietà benefiche del succo di mela non filtrato sono cinque volte maggiori di quelle del succo di mela limpido? Infatti è proprio nella posa che si concentrano i sali minerali e le vitamine della mela che tanto fanno bene.
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