La Trava – Langhe Rosato D.O.C. “Bak”

LA TRAVA LANGHE DOC ROSATO 

COLORE
Colore rosa chiaro.

PROFUMO
Bouquet ricco, di frutta fresca rossa come ribes e lamponi e fiori freschi.

SAPORE
In bocca pieno, fresco ben equilibrato.

VINIFICAZIONE
Pressatura soffice e utilizzo del primissimo mosto fiore.

AFFINAMENTO
La Trava Langhe DOC Rosato Affina per 5 mesi sui lieviti.

TERRENO
Argille e limo con la presenza di importanti blocchi calcarei.

VIGNA
Le nostre vigne sono parte del territorio che nel 2014 è stato riconosciuto dall’Unesco Patrimonio Mondiale dell’Umanità.

Un premio che fa dei nostri paesaggi un sito di particolare interesse culturale e di valore storico, emblema dello sviluppo dell’attività vitivinicola italiana.

CURIOSITÀ
L’azienda nasce nel 1999 dall’ambizione di Giorgio e Maria Grazia che, spinti dalla passione per il territorio, acquistano e rinnovano la storica cascina La Trava, sulle colline di Mango, in provincia di Cuneo. La prima bottiglia di Moscato viene prodotta nel 2000. Con gli anni Giorgio e Maria Grazia hanno trasmesso l’amore per il proprio lavoro alla figlia Manuela, che nel 2010 entra nella gestione della cantina.

Sensazioni uniche al palato che sanno di terra di Langa, di vite grezza e di grappoli succosi.

I vini de La Trava sono un viaggio di gusto e semplicità.