LISBOA WINE&SPIRITS GIN 585.5 MILES
Lisboa Wine&Spirits Gin 585.5 Miles porta con sé il profumo del mare e lo dischiude fresco e pungente.
COLORE
Cristallino e incolore.
PROFUMO
Si percepiscono un persistente profumo di lattuga di mare e un fresco odore di salsedine.
SAPORE
Si rivela con un sapore salmastro e fresco.
TECNICHE DI PRODUZIONE LISBOA WINE&SPIRITS GIN 585.5
24 ore di infusione portano alla distillazione in alambicchi tradizionali di ogni singola botanica fra cui le bacche di ginepro, l’erba di San Giovanni, la liquirizia, il coriandolo e soprattutto la lattuga di mare, caratterizzante dell’unicità del gusto. La miscelazione è fatta esclusivamente con pura acqua di sorgente.
Dopo tre filtrazioni, l’intero processo di imbottigliamento è fatto a mano.
CURIOSITÀ LISBOA WINE&SPIRITS GIN 585.5
Accompagna in modo eccellente piatti a base di pesce, molluschi freschi e i più in voga sushi e sashimi.
Il nome Gin 585.5 Miles è preso in prestito dalle miglia dell’Algarve, la suggestiva costa portoghese, frastagliata e aperta sull’Atlantico dal quale vengono estratte le alghe marine, ricche di iodio, sali minerali e vitamine, preziosi ingredienti di questo gin.
PEDRO FERREIRA
Dall’incontro della cultura portoghese con quella italiana, due delle culture più belle e ricche di tradizione, nel 2013 nasce Cafè Lisboa, il primo approccio con il mercato italiano di quella che sarebbe diventata, di li a poco, una delle più rilevanti aziende nel campo della selezione, produzione e distribuzione di prodotti portoghesi.
Cafè Lisboa non è solo un luogo d’incontro dove chiacchere e saluti si incrociano con bevande di diversa natura nelle varie ore del giorno; qui i due fondatori, Pedro Ferreira e sua moglie fondono le loro culture e sperimentano le loro idee dando vita ad un vero e proprio laboratorio creativo.
Il desiderio di Pedro Ferreira è quello di far conoscere e apprezzare in Italia i sapori tipici portoghesi nel vasto mondo dei distillati.
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