Nani Rizzi – Valdobbiadene Prosecco Millesimato D.O.C.G. • Extra Brut

NANI RIZZI PROSECCO MILLESIMATO METODO CHARMAT

VINIFICAZIONE

La raccolta delle uve che viene fatta rigorosamente a mano. La vinificazione è fatta nel rispetto delle tecniche tradizionali ma avvalendosi di moderne tecnologie ma garantendo sempre un prodotto tanto genuino quanto ricercato.

FORMA DI ALLEVAMENTO 

Cappucina e Sylvoz.

COLORE

Giallo paglierino scarico.

PROFUMO

Fruttato di mela matura e pesca a pasta gialla, leggero floreale di fiori di acacia e petali di rosa.

SAPORE

Gusto ricco di buona struttura e armonico che lascia il palato pulito e fresco.

CURIOSITÀ NANI RIZZI PROSECCO MILLESIMATO

Nani Rizzi è azienda agricola di Valdobbiadene a conduzione familiare. Da oltre 100 anni coltiva la vite e produce Prosecco d’alta qualità.

Nani Rizzi Prosecco Millesimato utilizza solo uve che provengono dalle colline di Guia (Valdobbiadene).  Seguono personalmente la vinificazione.

È l’ erede di una lunga tradizione vitivinicola, Denis Spagnol prosegue l’opera iniziata dal nonno Giovanni, conosciuto da tutti come “Nani Rizzi” e continuata poi dal papà Ergi, con una passione per la vite ed il territorio immutata nel tempo.

Il punto di partenza sono le preziose uve “Glera”, provenienti dalle rinomate e pittoresche colline di Valdobbiadene, trasformate in prodotti d’eccellenza e di qualità grazie all’unione tra tecniche tradizionali e innovazioni tecnologiche.

Il risultato? Un’ampia gamma di spumanti che rappresentano l’eccellenza di un territorio, suddiviso in 3 linee di prodotti:

Cru Nani Rizzi,

Docg Nani Rizzi

Doc Nani Rizzi.