Cantina Polesel – Refosco Dal Peduncolo Rosso – Igp

CANTINA POLESEL REFOSCO DAL PENDUNCOLO ROSSO IGP

COLORE
Rosso rubino

PROFUMO
Ha profumi complessi ed evoluti, con note di sottobosco da cui emerge la mora selvatica, poi mirtillo e ribes nero, vagamente speziato con un sentore di polvere di cacao nel finale.

SAPORE                                                                                                                                                                    Al palato è deciso, robusto con persistente retrogusto.

CURIOSITÀ

La storia della Cantina Polesel parte da una sfida. È proprio nonno Giuseppe, alla fine degli anni ‘60, a scommettere con gli amici: “Pianto un vigneto e mi metto a produrre vino!”

Da prima gli stessi amici diventano i clienti più affezionati, poi la cura delle piante e la qualità del prodotto fanno vincere la scommessa a Giuseppe che allarga la sua clientela su tutta l’area opitergina…

CANTINA POLESEL REFOSCO IGP Si appresta ad essere consumato in ottima compagnia, accompagna ottimamente con carni grasse, arrosti, pollame e selvaggina. Servire a una temperatura di 16-18° C

All’ interno nostro catalogo troverete anche altri prodotti di questa “famigliare Cantina Polesel” come ad esempio il: Prosecco Treviso Doc Extra Dry

Prosecco Treviso Doc Extra Dry “Millesimato”

Una collaborazione che con Andrea nasce quando abbiamo pensato di aprire Cantina Caio, inserendo fin da subito sia i suoi vini sfusi che quelli in bottiglie.

Zona di produzione: Terre del Piave

Clima: Temperato, con inverni freddi ed estati afose.

Epoca della vendemmia: fine agosto, settembre

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata (20/22°)