CANTINA POLESEL REFOSCO DAL PENDUNCOLO ROSSO IGP
COLORE
Rosso rubino
PROFUMO
Ha profumi complessi ed evoluti, con note di sottobosco da cui emerge la mora selvatica, poi mirtillo e ribes nero, vagamente speziato con un sentore di polvere di cacao nel finale.
SAPORE Al palato è deciso, robusto con persistente retrogusto.
CURIOSITÀ
La storia della Cantina Polesel parte da una sfida. È proprio nonno Giuseppe, alla fine degli anni ‘60, a scommettere con gli amici: “Pianto un vigneto e mi metto a produrre vino!”
Da prima gli stessi amici diventano i clienti più affezionati, poi la cura delle piante e la qualità del prodotto fanno vincere la scommessa a Giuseppe che allarga la sua clientela su tutta l’area opitergina…
CANTINA POLESEL REFOSCO IGP Si appresta ad essere consumato in ottima compagnia, accompagna ottimamente con carni grasse, arrosti, pollame e selvaggina. Servire a una temperatura di 16-18° C
All’ interno nostro catalogo troverete anche altri prodotti di questa “famigliare Cantina Polesel” come ad esempio il: Prosecco Treviso Doc Extra Dry
Prosecco Treviso Doc Extra Dry “Millesimato”
Una collaborazione che con Andrea nasce quando abbiamo pensato di aprire Cantina Caio, inserendo fin da subito sia i suoi vini sfusi che quelli in bottiglie.
Zona di produzione: Terre del Piave
Clima: Temperato, con inverni freddi ed estati afose.
Epoca della vendemmia: fine agosto, settembre
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata (20/22°)
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