Archivio Categoria: Secondi Piatti

Frittura alla Solognese

Frittura alla Solognese

La Frittura Solognese, piatto cucinato in tradizione nelle giornata della Festa Patronale del Paese. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 200 g di salsiccia di maiale 400 g di lombo 400 g di coscia di maiale 500 g di cipolla dorata 1/2 bicchiere di olio evo 1/2 bottiglia di passata di pomodoro Brodo vegetale qb 100 g […]

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