Carlo Zenegaglia – Lugana Montefluno DOC

CARLO ZENEGAGLIA LUGANA MONTEFLUNO DOC

PRODUZIONE IN VIGNA
ca 90 q.li per ettaro

COLORE
Giallo paglierino leggermente dorato

BOUQUET
Delicato, caratteristico

SAPORE
Pieno, vellutato, asciutto

RACCOLTA
A mano selezionando i grappoli migliori giunti a maturazione ottimale dei nostri vigneti di circa 35 anni

METODI DI PRODUZIONE 
Carlo Zenegaglia Lugana Montefluno Doc. Vinificazione in bianco con spremitura soffice delle uve, fermentazione in purezza a temperatura controllata (12°-15°) conservazione in serbatoi inox termo-condizionati, imbottigliamento in linea sterile

AFFINAMENTO
In acciaio

CURIOSITÁ

L’azienda si estende su una superficie di circa 20 ettari nel cuore delle colline moreniche, in una zona fortemente vocata per la produzione di uve di qualità tra cui il vitigno autoctono “Trebbiano di Lugana” o “Turbiana”.

La famiglia Zenegaglia fin dagli anni ’30 ha prodotto i vini tipici del Lago di Garda.
Dal fondatore Vittorio Zenegaglia al figlio Carlo e ora con i suoi figli Elena, Alessandro e Andrea Zenegaglia si continua a produrre dei vini in grado di raccontare a ogni calice il territorio da cui hanno origine.

Tradizione e innovazione convivono per ottenere prodotti di qualità sempre più elevata che viene ottenuta anche da un controllo che si fa sull’intera filiera: dalla vite alla bottiglia.
In questi anni l’azienda è cresciuta e pertanto si è deciso di effettuare la vinificazione nell’altra cantina di famiglia, l’azienda agricola Montefluno a Centenaro di Lonato, zona di produzione del vino LUGANA.

L’affinamento dei vini, l’imbottigliamento e la vendita continuano nella storica cantina dell’azienda, nel centro del paese di POZZOLENGO dove è sempre possibile degustare e acquistare i vini prodotti.