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Az. Agr. Rinaldi Riccardo – Colline Novaresi Bianco “Costa di Sera dei Tabacchei”
€15,00 IVA inclusa
- Denominazione: COLLINE NOVARESI BIANCO Denominazione di Origine Controllata
- Zona di produzione: Alto Piemonte – Suno (No)
- Vitigni: Erbaluce 100%
- Annata: 2022
- Alcol: 13% Vol.
- Formato: 75 cl
- Temperatura di servizio: 8 – 10°C
- Abbinamenti: Antipasti e cruditè di mare, primi piatti a base pesce.
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RINALDI RICCARDO COSTA DI SERA DEI TABACCHEI COLLINE NOVARESI BIANCO
COLORE
Colore Giallo paglierino intensivo.
PROFUMO
Naso delicato con sentori di fiori bianchi ed erbe aromatiche.
SAPORE
In bocca freschezza e sapidità spiccate con toni leggermente agrumati.
VENDEMMIA
Manuale a metà Settembre.
VINIFICAZIONE
Diraspopigiatura e passaggio diretto In vasca d’acciaio. Maturazione in vasca d’acciaio.
AFFINAMENTO
Affinamento di circa tre mesi in bottiglia.
CURIOSITÀ
Terreno prevalentemente argilloso.
Altimetria 270 mt.
Sistema di allevamento a Guyot quadruplo.
Clina temperato con inverni freddi ed estati calde.
| Peso | 1,5 kg |
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