Cantina del Bricchetto – Franco Rocca – Barbera D’Alba “Bricco Sterpone”

FRANCO ROCCA BARBERA D’ALBA DOC BRICCO STERPONE

COLORE
Rosso rubino intenso.

PROFUMO
Fruttati intensi con note di spezie, vaniglie e tabacchi.

SAPORE
Caldo, piacevole lungo al patto degustativi. Frutta rossa, frutti di bosco.

VENDEMMIA
Fine settembre.

AFFINAMENTO
In barrique di rovere francese da 225 lt per 20 mesi.

TERRENO
Calcareo-PH Alcalino.

VIGNA
Cru Bricco Sterpone, età 60 anni, esposizione a Sud

SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Filare con potatura a Guyot.

PRODUZIONE
Circa 4.800 bottiglie di Franco Rocca Barbera D’Alba D.O.C.

CURIOSITÀ
L’ azienda Agricola “Cantina del Bricchetto” di Franco Rocca, situata sulle colline di Neive nel cuore delle Langhe, è una piccola azienda a conduzione famigliare e coltiva circa 4,5 ettari di vigneto, da cui produce circa 25.000 bottiglie all’anno; i vigneti hanno un’ottima esposizione e la produzione dell’uva è molto bassa, attestandosi a circa 70gl per ettaro, inoltre tutte le lavorazioni del vigneto e della cantina sono accuratamente svolte direttamente dal titolare dell’azienda.
La ricerca della piena e accurata selezione delle uve fa sì che la qualità del vino sia sempre del livello migliore.
Nell’azienda potrete trovare l’accoglienza di una famiglia volta alla conservazione della tipicità delle nostre Langhe.