Cantina del Bricchetto – Franco Rocca – Barbaresco Albesani

FRANCO ROCCA BARBARESCO ALBESANI DOCG

COLORE
Rosso rubino con note di marrone con invecchiamento.

PROFUMO
Fruttati intensi con note di spezie, licorice, vaniglie e tabacchi.

SAPORE
Caldo, armonico, frutta secca, frutti di bosco. Giusti tannini.

VENDEMMIA
Inizio ottobre.

AFFINAMENTO
In parte botticella da 10 hl, in barrique di rovere francese da 225 lt e tonneau di rovere francese da 500 lt per 28 mesi.

TERRENO
Calcareo-PH Alcalino.

VIGNA
Cru Albesani di 35 anni esposizione a Sud

SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Filare con potatura a Guyot.

PRODUZIONE
Circa 5.400 bottiglie di Franco Rocca Barbaresco Albesani DOCG.

CURIOSITÀ
L’ azienda Agricola “Cantina del Bricchetto” di Franco Rocca, situata sulle colline di Neive nel cuore delle Langhe, è una piccola azienda a conduzione famigliare e coltiva circa 4,5 ettari di vigneto, da cui produce circa 25.000 bottiglie all’anno; i vigneti hanno un’ottima esposizione e la produzione dell’uva è molto bassa, attestandosi a circa 70gl per ettaro, inoltre tutte le lavorazioni del vigneto e della cantina sono accuratamente svolte direttamente dal titolare dell’azienda.
La ricerca della piena e accurata selezione delle uve fa sì che la qualità del vino sia sempre del livello migliore.
Nell’azienda potrete trovare l’accoglienza di una famiglia volta alla conservazione della tipicità delle nostre Langhe.