Massimo Clerico – Lessona Doc

€35,00 IVA inclusa

Denominazione: LESSONA Denominazione di Origine Controllata
Zona di produzione: Lessona (VC)
Vitigni: Nebbiolo (100%)
Annata: 2021
Alcol: 13,5% Vol.
Formato: 75cl
Temperatura di servizio: 18/20° C
Abbinamenti: Piatti di carne importanti, arrosti e carni in umido.

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Categorie: Alto Piemonte, Enoteca, Nebbiolo, Piemonte, Vini Rossi

Descrizione

LESSONA DOC MASSIMO CLERICO

VENDEMMIA
Le uve vengono raccolte a mano solitamente nella seconda metà di ottobre.

VINIFICAZIONE
Vinificazione in acciaio inox. Fermentazione manolattica in acciaio inox.

AFFINAMENTO
12 mesi in barriques e 12 mesi in botte di rovere francese.

COLORE
Rosso rubino brillante intenso con sfumature granata.

PROFUMO
Intenso e avvolgente. Di frutti rossi e di frutta matura si fondono perfettamente con le note floreali e speziate.

SAPORE
Intenso e persistente, con retrogusto che ricorda la liquirizia.

CURIOSITÀ
Lessona di Massimo Clerico è un blend di uva Nebbiolo e una piccola parte di Vespolina. I vigneti di proprietà della famiglia sono situati sulle colline di Lessona con la migliore esposizione. Terreni di estrazione minerale, sono ricchi di sabbia e permette alle radici della vite di raggiungere ottima profondità, dove assorbiranno tutte le proprietà offerte da questo terreno.

La Cantina dove viene prodotto questo meraviglioso Lessona di Massimo Clerico doc è molto antica: risale al 1740 e ristrutturata poi nel 2004 da Massimo e si trova nel Comune di Lessona in Provincia di Vercelli.

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