Quazzolo – Barbaresco D.o.c.g. Selection
€100,00 IVA inclusa
- Denominazione: BARBARESCO Denominazione di Origine Controllata e Garantita
- Zona di produzione: Barbaresco (CN) – Piemonte
- Vitigni: Nebbiolo 100%
- Annata: 2017
- Alcol: 14,5% / 15%
- Formato: 0,75 cl
- Temperatura di servizio: 16°-18°
- Abbinamenti: Arrosto, bollito misto, selvaggina e formaggi stagionati.
QUAZZOLO BARBARESCO OFFERTA SELECTION 2017
- Barbaresco D.O.C.G. 2017
- Barbaresco Cole D.O.C.G 2017
- Barbaresco Ovello D.O.C.G 2017
VENDEMMIA
Verso i primi di ottobre, a mano.
COLORE
Granato con riflessi aranciati..
PROFUMO
Profumo caratteristico, etereo, con note di pepe verde, spezie.
SAPORE
Elegante fine, corposo, asciutto, pieno, armonico
CARATTERISTICHE QUAZZOLO BARBARESCO OFFERTA
Il Barbaresco Quazzolo d.o.c.g. è ottenuto da Nebbiolo in purezza e si presenta con un colore intenso e brillante rosso rubino quasi granato e un bouquet di profumi ancora fruttati che richiamano il lampone e la confettura di frutti rossi, il geranio e la viola, ma anche il pepe verde, la cannella e la noce moscata, il fieno e il legno.
Deve invecchiare almeno due anni di cui nove mesi in legno di rovere e dopo quattro può definirsi “Riserva”.
Raggiunge il suo meglio tra i 5 ed i 10 anni ma può essere anche molto più longevo.
| Peso | 4,5 kg |
|---|---|
| Annata | 2017, 2018 |
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